焼肉やBBQ用にスライスしていますが、鹿カツとしてサッと揚げて食べても美味しいです！ 鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が５分の１と低脂肪高タンパクなお肉です！ また、栄養価に関して牛肉と比較して鉄分は1.7倍と豊富なことに加えDHA、EPAが多く含まれていて、アミノ酸やミネラルバランスにも優れています。 あっさりしたお肉が食べたい方、脂で胃もたれしてしまう方、成長期の子供から貧血気味の妊婦さん、生活習慣病の予防、ダイエットやアスリートの身体づくりなど、たくさんに方々の食事におすすめします！ ※お肉のみの商品になります。タレ・野菜・ハーブなどは含まれておりません。 内容量：200g（1〜2人前） ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

鹿肉の上ランクは1番柔らかい背ロースで盛り合わせしています。 焼肉やBBQ用にスライスしていますが、鹿カツとしてサッと揚げて食べても美味しいです！ 鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が５分の１と低脂肪高タンパクなお肉です！ また、栄養価に関して牛肉と比較して鉄分は1.7倍と豊富なことに加えDHA、EPAが多く含まれていて、アミノ酸やミネラルバランスにも優れています。 あっさりしたお肉が食べたい方、脂で胃もたれしてしまう方、成長期の子供から貧血気味の妊婦さん、生活習慣病の予防、ダイエットやアスリートの身体づくりなど、たくさんに方々の食事におすすめします！ ※お肉のみの商品になります。タレ・野菜・ハーブなどは含まれておりません。 400g（2〜3人前） ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

鍋用に薄くスライスした鹿肉の盛り合わせです。冬はしゃぶしゃぶで軽く火を通し、おろしポン酢で食べるのがおすすめです☻ 鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が５分の１と低脂肪高タンパクなお肉です！ また、栄養価に関して牛肉と比較して鉄分は1.7倍と豊富なことに加えDHA、EPAが多く含まれていて、アミノ酸やミネラルバランスにも優れています。 あっさりしたお肉が食べたい方、脂で胃もたれしてしまう方、成長期の子供から貧血気味の妊婦さん、生活習慣病の予防、ダイエットやアスリートの身体づくりなど、たくさんに方々の食事におすすめします！ ※お肉のみの商品になります。鍋用スープ・野菜・ハーブなどは含まれておりません。 200g（1〜2人前） ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

しゃぶしゃぶ用に薄くスライスした鹿肉の盛り合わせです。おろしポン酢との相性抜群です。 鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が５分の１と低脂肪高タンパクなお肉です！ また、栄養価に関して牛肉と比較して鉄分は1.7倍と豊富なことに加えDHA、EPAが多く含まれていて、アミノ酸やミネラルバランスにも優れています。 あっさりしたお肉が食べたい方、脂で胃もたれしてしまう方、成長期の子供から貧血気味の妊婦さん、生活習慣病の予防、ダイエットやアスリートの身体づくりなど、たくさんに方々の食事におすすめします！ ※お肉のみの商品になります。鍋用スープ・野菜・ハーブなどは含まれておりません。 400g（2〜3人前） ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

鉄分たっぷりのミンチ肉です。ハンバーグは玉ねぎ多めがおすすめです。 鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が５分の１と低脂肪高タンパクなお肉です！ また、栄養価に関して牛肉と比較して鉄分は1.7倍と豊富なことに加えDHA、EPAが多く含まれていて、アミノ酸やミネラルバランスにも優れています。 あっさりしたお肉が食べたい方、脂で胃もたれしてしまう方、成長期の子供から貧血気味の妊婦さん、生活習慣病の予防、ダイエットやアスリートの身体づくりなど、たくさんに方々の食事におすすめします！ 内容量：300g ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

焼肉用猪肉・鹿肉のギフトセットです。 内容量は猪肉200g×2,鹿肉200gの計600gで3〜4人前です。 お歳暮やお中元の他、お誕生日や贈り物をしたい時におすすめです！ 猪肉や鹿肉は栄養価が高いお肉のため年配の方やスポーツをされる方、鉄分補給をしたい女性の方などたくさんの人に喜んでいただけます。 ※猪肉は鹿肉への変更可能です。ご希望の方は備考欄に変更内容の記載をお願いします。 例1)猪肉200g、鹿肉200g×2で変更をお願いします。 例2)鹿肉200g×3で変更をお願いします。 ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。

鍋用猪肉・鹿肉のギフトセットです。 内容量は猪肉200g×2,鹿肉200gの計600gで3〜4人前です。 お歳暮やお中元の他、お誕生日や贈り物をしたい時におすすめです！ 猪肉や鹿肉は栄養価が高いお肉のため年配の方やスポーツをされる方、鉄分補給をしたい女性の方などたくさんの人に喜んでいただけます。 ※猪肉は鹿肉への変更可能です。ご希望の方は備考欄に変更内容の記載をお願いします。 例1)猪肉200g、鹿肉200g×2で変更をお願いします。 例2)鹿肉200g×3で変更をお願いします。 ●お肉の取り扱いについて 【お肉の解凍方法】 ・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。 ・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。 【お肉の調理方法】 ・調理する前は冷蔵庫から出して一旦常温に戻しましょう。肉汁と共に旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。 ・鹿肉は火を通しすぎると硬くなってしまいます。焼き過ぎないようご注意ください。 【安全にお召し上がりいただくために】 ・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。 ・解凍後の再凍結はお避けください。