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アナグマ脛肉
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アナグマの骨つき脛肉です！
"幻のジビエ"とも言われるアナグマは脂に甘みがあり、人によってはジビエで1番好きと言われる方もおられます。
味噌ベース、醤油ベース等煮込んでお召し上がりください。ご興味のある方は是非一度お試しください☻
(写真は一例です、部位は選べません)
内容量：180g
●お肉の取り扱いについて
【お肉の解凍方法】
・急な解凍は肉汁が流れ出るため、お肉本来の旨味・風味が損なわれます。流水やお湯での解凍、室温・電子レンジでの解凍はなるべくお避けください。
・調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間程かけてゆっくり解凍することをおすすめします。
【安全にお召し上がりいただくために】
・調理はお肉の中心温度が75℃で1分以上加熱してください。
・解凍後の再凍結はお避けください。
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